Banner

Kolay bir tarif: Karides Kızartma

karides, balık, kallamar, karides kızartma, deniz mahsulleri, karides tarifi, karides güveç, lezzetli kolay yemekler
Karides Kızartma
Balık yemeyi çok sevsem de karides hakkında pek karar vermiyordum. Seviyor muyum sevmiyor muyum diye. :) Salatada sevmediğime karar verdim. Yerim ama çok hoşlanmam. Karides kızartması ise bayıldığım bir lezzet. Güveçte karides için de çok lezzetli olduğu söyleniyor henüz denemedim onu. Son derece basit olan Karides kızartma tarifi ise şöyle;

*500gr karides
* 2 yumurta
*mısır unu
*galeta unu ya da mısır gevreği
* yağ

Öncelikle galeta unundan bahsetmek istiyorum. Hazır olanlardan alabileceğiniz gibi, evde de yapabilirsiniz. Evde galeta unu hazırlamak için önce kuru ekmekleri fırınlamalısınız. mutfak robotunda çekerek un haline getirip onu da kullanabilirsiniz. Bir diğer seçenek ise aynı şekilde mısır gevreklerini çekerek un hazırlamaktır. 
Yumurtaları kırıp, mısır unu ve galeta ununu da ayrı kaplara alarak başlıyoruz. Karidesleri önce yumurtaya, sonra mısır ununa, sonra da galeta ununa buluyoruz. Ardından kızgın yağa atıyoruz. Güzelce kızartıyoruz.
Bitti bile bu kadar basit ama son derece lezzetli oluyor. 
Denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. 
Afiyet olsun.
Blogger tarafından desteklenmektedir.